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「本気の炙り焼豚そば 1280円」@本気の焼豚 プルプル食堂の写真友人の誘いを受け少し遠回りをしてこちらへ。
久しぶりだと思ったら約1年来てなかったようで、時と歳の比例した速さを感じます(汗)

外待ちなしの状態でスルッと店内に入り、券売機を見ると、こちらにも値上げの波が押し寄せてます(大汗)

改めて?見た目は二郎系なのでしょうか?
二郎系の定義も分からないのですが、デフォでニンニクが入っていますので最初に抜きでお願いします。
コールなどもありません。

カウンターに座り、喋りながら待つ時間は速いもので、程なく提供となります。

お?値上げ分、豚が少し厚みが戻ったような気がしますw
とりあえず、そんな豚さんをよけてスープから飲むと、チューニングが変わったのか魚介の風味と野菜などの甘さも弱く、豚骨とキリッとかえしの強さを感じるもの。
以前のほうが自分的には好みでしたかね。

太麺は以前と変わらずワシワシ頬張る感じよりも、比較的に啜りやすいタイプで、自分にはこのくらいの茹で加減が食べやすいかなという若干柔めでいい感じにすすれますw

厚みが戻った豚はトロッと食べやすい部位とミチッと味の抜けた端肉があり、今の自分では若干持て余すようになってきたか(瀧汗)

モヤシとキャベツはシャキシャキで、これまた白菜が不在となり、良い悪いは別として値上げ効果なのか?
ネギもアクセントでいい感じですw

ブラックペッパーをフリフリしつつ、味変をしていると友人がライスを追加オーダーしてるのを見てマジか?と思いつつ完食。
スープは少し残して終了とします。

友人が一瞬、ピタッと止まったのを見逃さずプッとなりましたが、見事完食してましたw
(^O^)オミゴト

美味しかったです。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

りょうまさん おはようございます。
こちらの麺顔は迫力ありますよね♪
食べたことはありませんが
レビューを拝見すると
インスパイア?オマージュ的な?
オリジナル感ある一杯ですかね?
兎に角この焼豚さんは引力強いです♪
機会あれば行ってみたいです~
( ̄¬ ̄)

麺スタ | 2023年12月26日 09:14

こんにちは!
ピタッと止まるお友達が良いですね!
店の前を車でよく通るんですよね〜
妻に「あそこ行きたい店なの!」とよく言ってますww

それにしても最近忙しいですが、
街を包み込む師走って雰囲気が好きです!!

ダイエットマン | 2023年12月26日 12:23

麺スタさん
こんばんわ

自分には十分過ぎますねw
インスパイア?オマージュ?なのでしょうかね?
そのあたりもよく分かってませんw
自分の苦手な夢の国に行った時にでも是非w

りょうま | 2023年12月27日 19:04

ダイエットマンさん
こんばんわ

え〜!そぉなんですか?
夢の国にでも?
ダイエットマンさんなら大盛りにカレーも食べられそうですねw

もう一年も終わりですね。
今年は年末が忙し過ぎて師走の雰囲気も感じられてませんw
(T▽T)

りょうま | 2023年12月27日 19:14

りょうまさん、
これ、どう見てもJ系ですよね。
店名からはわからないです。
ちょっと値段は高めだなあ~。

まなけん | 2023年12月27日 21:57

りょうまさん、こんにちは。迫力あるビジュアルですね☀️美味そうな豚にブラックペッパーがいいアクセントになりそうです(^^)

のりっぺ | 2023年12月28日 11:43

まなけんさん
おはようございます。

やはりJ系なんですかね?
という事は定義は見た目となりますかね?
f^_^;アッテル?
だとしたら、かなりお高い印象ですよね。

りょうま | 2023年12月29日 09:24

のりっぺさん
おはようございます。

一般人にはかなりのボリュームですw
ホントは一味があれば自分は嬉しい味なのですがw

りょうま | 2023年12月29日 09:25