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こんばんは!
料理だけってことは、オイラと同じくアルコールは
嗜まれないのかな?
カレーラーメンに溶き卵、同じく経験ないかも…
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2023年12月19日 20:05ラーメン大好き夫婦(nao) さん、おはようございます!
食べ専門です(^^)
溶き卵が入った面白いカレーラーメンでした。
なまえ | 2023年12月21日 08:08こんばんは!
料理だけってことは、オイラと同じくアルコールは
嗜まれないのかな?
カレーラーメンに溶き卵、同じく経験ないかも…
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2023年12月19日 20:05ラーメン大好き夫婦(nao) さん、おはようございます!
食べ専門です(^^)
溶き卵が入った面白いカレーラーメンでした。
なまえ | 2023年12月21日 08:08
中華居酒屋ということで、料理だけでも大丈夫か確認の上入店。中高年男性1切り盛り カウンターと小卓。ちなみに2階もあり、地域の忘年会か、予約といっては2階に上がっていく客多数。
以前ネットで見かけたメニューにはもう少しラーメン類があったと思うが、この日の黒板メニューによると、カレーラーメンのみだったので、標記を注文。
全体にわたってとろみがある一体型で、味わいは馴染みのある家庭のカレータイプ。軽めのスパイス感とほどよいベースのコクが楽しめる。
麺は中太平打ちの縮れで、もちもちした弾力のある好みのタイプ。
具は、細切りの玉ねぎ。大きめに切られた豚肉は柔らかかった。面白いのは溶き卵。カレーラーメンに溶き卵はたぶん初めて経験した。
馴染みあるカレー風味が楽しめる一杯だった。