🍜♯43
【TOKYO豚骨BASE MADE by博多一風堂】
・スパイシー豚骨担々麺 ¥980
・替玉 ¥150

池袋駅 いけふくろう前
仕事帰り久々のTOKYO豚骨BASE
豚骨担々麺の看板がめちゃくちゃ美味しそうで吸い込まれた。

豚骨スープがメインのまろやかな担々麺を想像してたけど
坦々がメインの豚骨ラーメンでした。
かなり辛いし山椒がかなーり効いてる！
辛みが効き過ぎてベースの豚骨の風味が殆どわからん！
美味しいんだけどスパイシーに拘り過ぎたね、ちょっと残念。
ラー油と山椒はいっぱい入ってるけど、坦々肉味噌は見た目より少量、他の具も特に入ってないし期間限定とはいえ少しコスパ厳しいかなぁという印象。
やはりいつもの白丸が一番だね。

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