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TRYラーメン大賞2023-2024名店部門・審査員個人賞のこちらへ。＜店舗情報＞最寄駅：相模原駅 徒歩20分食べログ：3.66＜状況＞到着：13:16並び：なし着丼：13:23＜スープ＞昆布とホタテの穏やかな出汁に動物系の旨味が下支えした味わい。＜麺＞しなやかな啜り心地でコシのある中細ストレート麺。＜チャーシュー＞低温調理の豚肩ロース2枚と鶏ムネが1枚。＜その他トッピング＞ワンタン、味玉、メンマ、三つ葉、ネギ、麩。出汁感溢れる函館塩ラーメンを堪能できる一杯。ご馳走様でした。
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べんちゃん
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名店部門・審査員個人賞のこちらへ。
＜店舗情報＞
最寄駅：相模原駅 徒歩20分
食べログ：3.66
＜状況＞
到着：13:16
並び：なし
着丼：13:23
＜スープ＞
昆布とホタテの穏やかな出汁に
動物系の旨味が下支えした味わい。
＜麺＞
しなやかな啜り心地で
コシのある中細ストレート麺。
＜チャーシュー＞
低温調理の豚肩ロース2枚と鶏ムネが1枚。
＜その他トッピング＞
ワンタン、味玉、メンマ、三つ葉、ネギ、麩。
出汁感溢れる函館塩ラーメンを堪能できる一杯。
ご馳走様でした。