12月24日 日曜日 12時45分到着　駐車場は店前の交差点の斜向かいにあります。
先客5名 後客2名　カウンター４席　4人掛けテーブル2台
券売機にて表題（850円）を買います。
テーブル席に連れと座り食券に希望する好みなどを⭕️します。
初訪問でしたので麺量だけ大盛り（300g）に麺の硬さ、脂の量には⭕️せずに普通にしました。
店員さんに食券を渡して待ちます。
水はセルフですが麦茶でした♪
12時55分着丼　今年356杯目
【麺】18
【スープ】18
【具材】17
【バランス】18
【店の雰囲気・接客】17
【素直な感想】
麺は自家製の太麺で手揉みの様に縮れていてスープも程良く絡み硬さもベストで啜りやすく美味かったです♪

スープは鶏豚煮干出汁です。
とてもバランス良くて美味いスープでした。
塩味も少し強いですが私好みでした。
背脂の量も私にはちょうど良くて脂っこい感じは全くなかったです。
途中に卓上にある刻みニンニクを足しました。
合わないわけないです。
これは生姜でもとても合うスープだと思いました。

バラ肉？焼豚も程良い厚さで3枚

美味でした！

キクラゲも良い感じでした♪もう少し量が欲しいw

次回はヤサイのせたいなと思います♪

とても美味しかったです

ご馳走様でした。