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毎週二郎健康生活。いつも通りの時間帯の訪問で先客２名の後客チョロリ。標記の食券を購入しファースト側の席へ。コールは「ニンニク・アブラ」だ。この日のスープも微乳化傾向。分厚いラード層も手伝い過不足のない豚感。増したアブラの甘さとＦＺの塩っぱさが融合する。麺は自家製の二郎麺。アタシの為だけのオペなので茹で加減は完璧。小麦の甘さが際立ちワシゴワな食感を楽しめた。豚は腕肉とロール状のモノと細長いのが数切れ。すっかりデフォに戻れなくなってしまったのだ。ヤサイはいつも通りのクタ食感。いかんとは思いつつもスープを半分くらい飲んでしまった。今日もアタシ好みの１杯だった。ご馳走さま。
コテハリアン
ゆう。
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痛風だけどラーメン食べたい
ノリダー
いつも通りの時間帯の訪問で先客２名の後客チョロリ。
標記の食券を購入しファースト側の席へ。
コールは「ニンニク・アブラ」だ。
この日のスープも微乳化傾向。
分厚いラード層も手伝い過不足のない豚感。
増したアブラの甘さとＦＺの塩っぱさが融合する。
麺は自家製の二郎麺。
アタシの為だけのオペなので茹で加減は完璧。
小麦の甘さが際立ちワシゴワな食感を楽しめた。
豚は腕肉とロール状のモノと細長いのが数切れ。
すっかりデフォに戻れなくなってしまったのだ。
ヤサイはいつも通りのクタ食感。
いかんとは思いつつもスープを半分くらい飲んでしまった。
今日もアタシ好みの１杯だった。
ご馳走さま。