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着丼、スープをひと口。味噌が凝縮されたサラサラしたスープ。ニンニクが効いてます。麺はスープによく絡む中細麺。チャーシューは最初硬いですが、スープに浸しているうちに丁度良い塩梅に。オーソドックスな印象の、謂わば王道の味噌ラーメンでした。
味噌が凝縮されたサラサラしたスープ。
ニンニクが効いてます。
麺はスープによく絡む中細麺。
チャーシューは最初硬いですが、スープに浸しているうちに丁度良い塩梅に。
オーソドックスな印象の、謂わば王道の味噌ラーメンでした。