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「北みそラーメン大盛+チャーシュー 980円」@らーめん 北から来たよの写真着丼、スープをひと口。
味噌が凝縮されたサラサラしたスープ。
ニンニクが効いてます。
麺はスープによく絡む中細麺。
チャーシューは最初硬いですが、スープに浸しているうちに丁度良い塩梅に。
オーソドックスな印象の、謂わば王道の味噌ラーメンでした。

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