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「胡椒そば ¥1,350」@饗 くろ㐂の写真塩そばとの連食で同じく未食のこちらを。

<店舗情報>
最寄駅:浅草橋駅 徒歩5分
食べログ:3.83

<状況>
到着:19:09
流れ:入店時に食券購入
並び:13人
着丼:①20:14→②20:25

<スープ>
キレのあるたまり醤油をベースに
鶏の旨味と背脂の甘味が合わさった味わい。

<麺>
加水高めでもっちりとした中太手揉み麺。

<チャーシュー>
豚バラ、豚肩ロース、鶏ムネが1枚ずつ。

<その他トッピング>
メンマ、ネギ、大根、玉ねぎ、生胡椒、糸唐辛子。

胡椒の刺激と醤油の芳醇な風味を堪能できる一杯。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

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