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「つけ麺」@大阪大勝軒 日本橋店の写真過去ピクになります!!
つけ麺を作ったとされている山岸一雄さんの大勝軒!初めて頂きました!
ツルツル、コシコシの中太麺🍜
鶏、豚などでとった動物系のスープにカエシがキレのある醤油を感じることができます‼️そして、美味しいつけ麺の店の特徴とも言える酸味が感じられまきた!
ご馳走様でした😆また池袋に行きます!

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