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87点
ラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
横浜家系ラーメン 武平家（愛知県名古屋市中区）t.y

「ラーメン」@横浜家系ラーメン 武平家の写真とある日の1杯。

この日は久しぶりにコチラへお邪魔しました！

麺硬めのあと普通でオーダー。

昔は家系といえば麺硬め油多め味濃いめでしたが、
最近は麺硬め以外は普通です(笑)

しばらく待ってると着丼！

薄切りの大判チャーシューが真ん中にドーン！
いいビジュアルですねぇ(笑)

スープから1口。
濃厚さは感じるものの、飲みやすくレンゲが止まらないやつ(笑)
バランスがいいですね！

麺は中太の短め平打ち麺。
スープの持ち上げもよくすすり心地もいいですね。

半チャーハンを頼めば良かったと後悔しつつ、
大満足で完食！

ご馳走様でした！

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

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