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2024年の初ラーメン。担々麺でなく、しっかりと叶風担々麺になっているのが、面白い。とは言え、担々麺のセオリーをちゃんと踏襲している。（チャーシューを載せるような愚行は行っていない）元々、担々麺は鶏ガラベースなので、叶の鶏白湯が合うのだな。とても美味い。この店の塩、醤油、特につけ麺は私にとって、結構塩っぱいのだが、担々麺の塩加減は丁度良かった。餃子も肉厚で、可也、美味い。初詣帰りなのか、客は若い子のアヴェックが多かった。「塩、味強めで」なんて女の子が注文してた。流石。
とりがみの兄貴
まー
しょー
かず
white-skywave
しげ
担々麺でなく、しっかりと叶風担々麺になっているのが、面白い。
とは言え、担々麺のセオリーをちゃんと踏襲している。
（チャーシューを載せるような愚行は行っていない）
元々、担々麺は鶏ガラベースなので、叶の鶏白湯が合うのだな。
とても美味い。
この店の塩、醤油、特につけ麺は私にとって、結構塩っぱいのだが、担々麺の塩加減は丁度良かった。
餃子も肉厚で、可也、美味い。
初詣帰りなのか、客は若い子のアヴェックが多かった。
「塩、味強めで」なんて女の子が注文してた。
流石。