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2024/1/9昼ネギラーメンと迷うも今回はノーマルのラーメンを。食券を渡すときにお好みを聞かれ、全て普通でお願いしました。あっさりライトな豚骨醤油に見えるけど、見た目以上に濃厚な旨みがある。細麺だけど芯がはっきりと残る硬めの茹で加減でパツンと良い噛み応えがあって◎。小ぶりだけど硬めでしっかりとしたチャーシュー2枚、ワカメが良い仕事をしてくれる。後半に豆板醤を投入して美味さ倍増。店内が綺麗だし店員さんも愛想良くてとても好印象。ごちそうさまでした♪
ネギラーメンと迷うも今回はノーマルのラーメンを。
食券を渡すときにお好みを聞かれ、全て普通でお願いしました。
あっさりライトな豚骨醤油に見えるけど、見た目以上に濃厚な旨みがある。
細麺だけど芯がはっきりと残る硬めの茹で加減でパツンと良い噛み応えがあって◎。
小ぶりだけど硬めでしっかりとしたチャーシュー2枚、ワカメが良い仕事をしてくれる。
後半に豆板醤を投入して美味さ倍増。
店内が綺麗だし店員さんも愛想良くてとても好印象。
ごちそうさまでした♪