平日の開店前に訪問です。
開店前ですが、すでに列ができてますので、後続に並びます。

さて、まずは店前の券売機にて、食券を購入！！
今回は、「柏幻霜ポーク全部乗せ濃厚つけめん(中)(1,540円)」をチョイス♪
久しぶりに訪問しましたが、随分値上がりしてますね。ちょっと割高な感じもしますが、久しぶりなのでね。
ちなみに、柏幻霜ポーク全部乗せは、バラ、肩ロース、もも、ロース、半熟味玉となってるようです。

店員さんに食券を渡し、カウンター席にて提供を待ちます。
程なくして「柏幻霜ポーク全部乗せ濃厚つけめん」が来ましたっ！！…濃厚そうなスープ、程よい褐色の麺がとても美味しそうです。
でわ、いただきま～す♪
つけ汁は、王道の濃厚豚骨魚介スープです。
濃厚ながらもしつこくさはなく、凝縮された魚介と豚骨の旨みに、後から柚子の爽やかさが口に広がり後味さっぱりします。
久しぶりに食べたけど、やっぱり安定して美味しいです！

麺は、自家製の極太ストレート麺です。
もちもちとした食感と力強いコシで、噛むほど甘味と香ばしさが口に広がります。この麺は美味しい！
スープとの相性も抜群で、スープが麺とよく絡むので、スープの旨みと麺の風味が相まって美味しいです。

具は、チャーシュー、メンマ、ねぎ、柚子、なると、半熟味玉、という感じ。
チャーシューは、バラ、肩ロース、もも、ロースがあり、４種それぞれ香ばしく肉の旨みがしっかりと感じられ美味しいです。
４種ともそのまま食べても美味しいし、スープに浸けても旨い。
半熟味玉は、噛めば黄身がトロ～ンと溢れてくる半熟加減で、濃いめの味付けがされておりとても美味しい。

引き続き麺をズルズルっと、最後まで一気に食べ進め完食！！
〆にスープ割をお願いして完食完飲！

旨みが凝縮されたスープに風味豊かな麺が絡み、安定した旨さの一杯でした。
ただ、値段的に頻繁には来れないかな。
満足できた一杯！！ご馳走さまでした(o_　_)ｏ))