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仕事ついでに初訪問、サーフィンの街なんですね。一宮タンタン麺を。写真の通り、辛い肉味噌がたっぷり盛られていて、ネギにメンマ、もやし、煮卵にバターが。細麺に、スープはシンプルな醤油スープで、あれっ？てくらい、だいぶぬるいです。肉味噌を溶かすと辛味と風味が加わるものの、スープとの一体感がないかな。肉味噌自体は旨いと思います。ネギが多いので麺だけ食べたくても混ざってしまうのと、肉味噌との相性がイマイチなのと、よりスープがぬるくなっちゃうのが難点。調和していない感じが惜しい。チャーシュー麺を頼んでいる人が大半だったから、そっちがおすすめのようです。田舎町の小さなラーメン屋さんで、味のある雰囲気は◎です。
べーすめん
(有)やまか食堂.ne.jp
虚無 Becky！
AX-1
D TEENO
プラスプラス
一宮タンタン麺を。
写真の通り、辛い肉味噌がたっぷり盛られていて、ネギにメンマ、もやし、煮卵にバターが。
細麺に、スープはシンプルな醤油スープで、あれっ？てくらい、だいぶぬるいです。肉味噌を溶かすと辛味と風味が加わるものの、スープとの一体感がないかな。肉味噌自体は旨いと思います。ネギが多いので麺だけ食べたくても混ざってしまうのと、肉味噌との相性がイマイチなのと、よりスープがぬるくなっちゃうのが難点。
調和していない感じが惜しい。チャーシュー麺を頼んでいる人が大半だったから、そっちがおすすめのようです。
田舎町の小さなラーメン屋さんで、味のある雰囲気は◎です。