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「中華そば900円」@麺堂 稲葉の写真開店10分前に到着。駐車場に車が結構あるが店頭に誰も並んでいなくて先頭で座って待っていると
ブザーを渡され車で待つ。外待ちは寒いのでこのシステムは良い。
ブザーが鳴り、すぐカウンターに座りラーメンが来たのは店に到着してから40分後ぐらい。
結構待った。
鶏白湯魚介塩味とのことで、食べた瞬間一昔前によく食べた味の豚骨魚介近い感じの鶏白湯魚介。
ちょっと食べなれた感じがあるので鶏白湯魚介(中華そば900円)より「とりそば」の方が良い。
硬めの麺でみっちりした食感。
チャはサッパリした味なのでムネ肉かな。

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