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75点
気仙沼オイスターソース油そば[汁なし/その他]
自家製麺 うろた（福島県福島市）LIE LIE LIE

1月　開店時入店
夜の部訪問時はかなりの人だかりでしたが昼の部はさほど混むことないか？と思ったら後客続々
口頭注文後払い　ニンニクなしでお願いしました

麺は中細いもの、モチダラ、麺量特に指定せずやや多め、文句ない良いもの
タレは醤油ベース？牡蠣はえぐいほど感じさせず、ある意味シンプルな仕上がり
チャーシューは大振りなもの1枚

油そばもう少し味にバリエーションあっても良いか？ごちそうさまでした

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