二回目の来店
平日の昼前に行くとガラガラでした

食券機でラーメンの券を購入して店員さんに渡すとグラム数を聞かれたので前回400gで
余裕だったので500gでお願いしました(多分茹で上がりの重さだと思います)

しばし待ってニンニクコールが来たのでニンニクマシマシ、ヤサイアブラマシでお願いしたのがこちら！
あ~500gになるとどんぶりが茶色になるんね~

今回もスープの脂が凄い
ニンニクは多いがヤサイはマシでも多くなってる感じはしない

前回とまるで違うのがブタ
前のは一つの肉の塊だったけど調理途中のような半分脂身の固い肉だったのが今日は各部位を集めたようなとろとろに煮込んだ肉
この違いはなんだろ？ブレにしても違いすぎる

まずはスープを…ん~この脂ギトギトスープは味見する気にはならない
麺を行くと太麺でゆる目の麺はうまいがスープの脂と塩辛い味が乗り麺はもっと太いくらいの方がいい気がする

ヤサイはほぼモヤシでクタクタのモヤシ

ブタはやはり各種の部位を集めた感じの肉でいろいろ味わえた

麺は500gでも余裕でした(朝飯に松屋の定食ご飯特盛を食べてます)

麺を食べ終わり、いつもならスープを少し飲むのですがやはりこのギトギトスープを飲む気にならないな~(笑)