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75点
担々麺 750円[ラーメン/担々麺]
スタミナラーメン 三四郎（茨城県日立市）Paul

「担々麺 750円」@スタミナラーメン 三四郎の写真平日の12時過ぎ．満員で外待ち．ピークを過ぎれば空くのかな．ほとんどのお客さんが冷やしのダブルとか．目的は新メニューの担々麺だ．スタミナの合間に作るのでかなり待つ．
　麺は中細縮れの汎用的なやつ．かなり伸び気味がかえって良い．体感130g．スープはラー油がピリッと効いてゴマがほんのり．バラチャーはトロトロで意外と旨いのだ．ワカメとメンマが大量で主役級．普通にイメージする担々麺とはかなりギャップのあるゴマ辛ラーメンといった感じ．たまにはこういうのも良い．

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投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー： 12件

コメント

こんにちは。

普通の担々麺とはかなり異なるようで。
スタミナ食べ飽きたら間に挟むって感じでしょうか。

glucose | 2024年3月20日 08:11