Item: 豚骨らーめん れん
Rating: 87
Author: 痛風だけどラーメン食べたい

87点

伊勢崎開拓中。評判の高いこちらへ訪問。第二駐車場へ駐車し、タイミング的にちょうど満席だったが帰るお客さんがいたためすぐ案内。1人だったがテーブルへ案内を受ける。

初めてだったので限定メニューを聞いてオマール海老のラーメンだった。ちょっと冒険心よりもお店の看板メニューをチョイスさせてもらった。
バリカタこってりをコール。
しばらくして着丼。生粋の豚骨ラーメンはかなり久しぶり。
食べると超スープが濃厚でドロっとしている！極細のバリカタが最高に絡んでうまい！！
豚骨には紅生姜を途中で大量にぶっ込むのが普段の食べ方で、それをやってもうまいなー。
思わず替え玉で、ハリガネをコール。
麺の硬さは他店と比べると1段階柔になるイメージ。バキバキではなかった。バキバキでよかったけどこれはこれで美味しいね。

次回はソースちゃんぽんだったりセメント煮干しを食べたい！
開拓大成功でした！！