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「釜炊き豚骨醤油ラーメン(780円)」@麺処一成の写真2024/01/26 実食
チョコザップで腹ごなしして本日3杯目。家系ハイブリッドに引き寄せられて入店。麺がストレートとちぢれ麺が選べるので、ちぢれを選択。小ビールもオーダー。スープは確かに家系感ありだが豚骨ラーメンかも。ハイブリッドなのだろう。だが決定的に麺が違う。これはこれで美味いが、家系と言われるとちょっとね。まあ、普通に美味かっです。

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