とある日の1杯。

公式より味噌開始のアナウンスがあり、
いても立っても居られずその日の夜に訪問！

味噌か辛味噌か悩みましたが、寒かったこともあって
辛味噌をセレクト！！

今年の味噌には油かすなるものがトッピングされている様子。

富士宮焼きそばとかにも使われているみたいですね！

席に案内され、周りを見渡すとほとんどの方が
味噌を食べてました(笑)

しばらくすると着丼！

おぉー！いい香りだ。食欲をそそりますね！
とりあえずスープから1口。

これは美味い！コク凄いな！！

麺は程よい縮れ具合で濃厚スープとの相性は
いうまでもなく最高(笑)

さて、辛味噌をスープに溶かして、改めて1口。

思ってたよりも辛いですが、個人的にはちょうどいい辛さ。
パンチもあってこれまた最高(笑)
辛いの苦手な方にはちょっとキツイかもしれないです。

油かすは牛の旨みがギュッと凝縮されていて、
カリカリもいいアクセントに。

この日は大盛りにしたので、リゾットは断念しましたが、
絶対に美味いと思うので、次回はリゾットもいきたいです(笑)

ご馳走様でした！