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「煮干し香る琥珀の熟成しょうゆ」@名古屋ラーメンまつり2024の写真【麺処若武者】
煮干し香る琥珀の熟成しょうゆ
・味付玉子

ちいかわらんど休憩を挟んで4杯目。
甘めのスープから煮干しが香る、食べた事のない味。
めちゃうめぇ…スープが熱々なのが良い。
麺はもう少し茹でてくれるとなおうめぇ。
2024年10杯目

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