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93点
ラーメン ニンニクアブラマシ[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン 池田屋 高田馬場店（東京都新宿区）たまinD

「ラーメン ニンニクアブラマシ」@ラーメン 池田屋 高田馬場店の写真2024.01.26

1225到着 食券購入からの並び接続10人目
1248着席 途中で9人目に昇格しました
1307着丼 ニンニクアブラマシ

豚増しではないにもかかわらず豚祭りになってます
量もさることながら柔らかく食べやすい美味しいブタ

スープひとくち目は薄い印象
からの天地返しでスープも混ざって豚出汁が押し寄せてきます
カエシで食べさせるというより旨味で勝負するタイプ

麺は標準の太さでツルシコやや硬め
体感で表記どおり300gはあります

今回は完食まで９分ながらロット内３番手からトップフィニッシュ

やはりブタ麺ともにボリューミーなので回転はどうしても遅くなるのはやむを得ないと思います

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