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2023年12月12日に訪問しました。いつもの如く昼時を過ぎた時間帯で伺いました。今回は月限定メニューであるこちらをチョイスしました。ラーメンでは珍しい八丁味噌を使用しているらしく、食べてみた味わいも濃厚ながら優しい味わいで美味しかったです。やはり八丁味噌が和風感を強調してくれているみたいで、トッピングにあったカマボコは味的に合いましたし美味しかったです。また、トッピングでいえば油揚げが最高に美味しかったと思います。個人的に好きなのもそうですが、煮込みうどんみたいにしっかり八丁味噌スープをすった油揚げはかなり美味かったです。他ではなかなか味わえないラーメンのひとつだと思い、美味しく頂けました。ご馳走様でした。
むねちゃま
むねちゃま
いつもの如く昼時を過ぎた時間帯で伺いました。
今回は月限定メニューであるこちらをチョイスしました。
ラーメンでは珍しい八丁味噌を使用しているらしく、食べてみた味わいも濃厚ながら優しい味わいで美味しかったです。
やはり八丁味噌が和風感を強調してくれているみたいで、トッピングにあったカマボコは味的に合いましたし美味しかったです。
また、トッピングでいえば油揚げが最高に美味しかったと思います。
個人的に好きなのもそうですが、煮込みうどんみたいにしっかり八丁味噌スープをすった油揚げはかなり美味かったです。
他ではなかなか味わえないラーメンのひとつだと思い、美味しく頂けました。
ご馳走様でした。