まだおおお
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コメント
こちらが桝元の本店でしたか！
86点とは素晴らしい。
一度聖地巡礼をしたいものです。
二度目の〆とは、まだまだお若い！
カナキン | 2024年2月19日 10:14カナキンさん、ありがとうございます。
いつもすいません。
いつか行きたいと思っていた本店、夜専門店にたまたまの機会で行けることが出来ました。
仕事ついでとはいえ、なかなかもう体力的に厳しくなってきましたwww
まだおおお | 2024年2月21日 22:58延岡…遠いっすｗ
しかしNewテリトリーですからね。今後何度も行く機会がありそうですねｗ
しかし流石は本店、同じ宮崎県内含め、支店とは出来が違うようですね。セントラルキッチンではないと聞いていますが、やはりスープの採り方が違うのかも知れません。
Dr.KOTO | 2024年2月23日 17:43Dr.KOTOさん、ありがとうございます。
おっしゃる通りです…
今月はほぼ毎週ですから東九州道を駆使しとりますw
そうなんですよね〜
なんでしょう、やっぱり本体って違うんですかね？？
この後、別の支店にも行ったんですが、延岡で食べる桝元は違う気がしてなりませんでした！
思い込みの可能性… 大かもしれませんがwww
まだおおお | 2024年2月24日 02:35
クソほど飲んで、二度目の〆。
26時05分入店で先客6名後客2名。
個人的桝元定番、5辛・こんにゃく麺でお願い。
そして瓶ビール・アサヒ（600円）もやっぱりね。
あれ！？ どうした、やたらと旨い。
それは本店だからなのか、深酒のせいなのか…
ただ、旨すぎることは確か。
スープの厚み、辛さ、ニンニクの効き、煮込み感が素晴らしいんだ。
溶き玉子はフワリすぎず、硬すぎず、しんなりニラ、コリッと挽肉ミンチ、そして改めて刻みニンニク。
程よいサイズとサクホク食感、どう考えても過去一。
そしてやっぱりコンニャク麺。
若干平打ち中細・短尺、クニリグニリな食感抜群。
適宜々々挟んでいくビール、合わない訳などあろうことか。
ある意味衝撃、本店の本店たる所以を理解した感じ、この時間にして完飲完食。
旨かったです。
深酒後の〆辛麺、この旨さを本場で実感。
昼は昼でいいけれど、深夜に辛麺を食ってこそ。
それがよく分かった一杯。
ごちそうさまでした！