桝元延岡本店

二度目の延岡本店はまさかの素面。
19時10分入店で先客2名後客1名。
掲題・レギュラー・こんにゃく麺でいく。

めちゃくちゃイタリアン。
トマトはフレッシュ感強すぎず、程よく原形を残しスープパスタのよう。
玉子溶け込み、サックリニンニクが尚更。
そこに少しだけ臭みを感じる挽肉、たまらんです。
勿論ニラも普通にある、全くレンゲが止まらない。
あまりの旨さに忘れていたが辛さは非常にマイルドで、とても5辛とは思えない…
でも旨いんだからそれでいい、そしてタバスコがあると嬉しいかもなw
そしてどうしたんだ、こんにゃく麺。
何だ、このモッチリ感、いつもと違う好食感。
それはスープに夢中で待機（放置）時間が長かったからなのか、それ以外は考えられない…
本日2回目、旨いんだからそれでいい。
やっぱりすごいや延岡本店、大満足で完飲完食。

旨かったです。
何が違うんだろう、何か違うのだろう。
宮崎辛麺発祥の地だからそう感じてしまうのか…
いや、ここは違う、、、と願いたいwww

ごちそうさまでした！