期間限定純豆腐辛麺

期間限定発売、これは絶対に食わねばならぬ。
17時45分入店で先客8名後客続々。
タブレットにて掲題・こんにゃく麺を選択して送信。
因みにサイズはレディースのみ、辛さレベルも固定。

なるほどスンドゥブ。
当たり前か、通常辛麺とは匂いから違ったが、特有の酸味、コチュジャン感に甘味あり。
案内通り辛さは至極控えめなコク旨スープ。
もう少し辛くてもいいとは思うが、これはこれで全然アリだし、ちゃんと旨い。
もちろん豆腐にいこう。
絹漉しのツルリな食感、それでも型崩れはしない程よき固さを併せ持つ。
サイズも大きく存在感申し分なし。
そして驚きの挽肉ミンチ。
フンワリやわらかなものと、いつものコリッとタイプが共存。
これはたまたまかもしれないし、そういう仕掛け、設定なのかは全く不明。
とりあえず旨いことだけは確か。
続けてニンニクはサックリホックリ。
ふと、生卵があるからか、溶き玉子ではないんだな、ニラではなくてネギなことも限定感。
さて、毎度々々のこんにゃく麺。
クニリグニリと普通に旨い、悪い訳ではないし、合わない訳でもないけれど、他の麺の方が… かも。
スープは旨いし、なんとなくの食べ足りなさにごはん小（170円）を追加。
頃合いまで食べ進め、良きタイミングでごはんをイン、卵を混ぜれば簡易雑炊の出来上がり。
ラー油を適量追加して好みに調整、旨すぎる。
期間限定メニューを堪能、結果完飲完食です。

旨かったです。
これは良い、かなり好みの期間限定メニュー。
少々お値段は張るけれど、それに見合う価値は十分。
期間内にもう一度いく可能性大。

ごちそうさまでした！