わざわざ特急を一本遅らせこちらへ。
２０時を回っていたが店内はそこそこの客入り。
女性店員のほかに厨房内には男性店員が５名。
ビールセットで喉を潤し緑茶ハイ２杯で帰ろうかと思ったのだが、標記が気になりオーダーしてしまった。
ＫＳＧなのはオマエに言われんでも分かっとる。

スープは如何にも町中華的なオーソドックスな味わい。
動物系や香味野菜などが主軸と思われるが、しっかりとベースに徹し何ら不満はなし。
醤油ダレの塩梅も程好く、チャーハンに付属するスープ的な印象だ。

麺は加水率高めの平打ち中ちぢれ。
麺肌は艶やかで適度なもっちり感を備え旨し。

チャーシューは肩ロースタイプが１枚。
少々パサつきが気にはなったが臭みは皆無。
マンメは甘めでしんなり食感。
その他の具材はワカメ・薬味ネギなど。

チャーハンは中々のボリューム。
具材はチャーシュー・玉子・ネギなどで仕上がりはふんわり。
調味具合も程好く紅生姜添えられていたのも好印象だ。

ちなみにビールセットの餃子はオーダー毎に手包みするという拘り様。
そりゃ旨いわけだ。

久しぶりの珍来さんだったが、是非とも近所に欲しい一軒だ。
お一人様２，８１０円と豪華な晩飯になってしまったのだ。

ご馳走さま。