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「豚肉そば(620円)」@いろり庵きらく 亀戸店の写真JR東日本系の駅そばで展開されているデジタルスタンプラリー「JR東日本駅そばの達人2024」に参加中。
ポイントゲットのため、本日もクロ(JR東日本クロスステーション)活です。

JR亀戸駅の駅構内にある「いろり庵きらく亀戸店」へ行きました。
外にあるタッチパネル式券売機で「豚肉そば(620円)」を発券。
店に入り、カウンター席に座って、出来上がりを待ちます。
すぐに丼が出てきました。いただきます。

早さから見て、見込み茹で置きのようです。
熱々のおつゆが張られ、タネは甘辛く煮た豚バラ肉。薬味に、刻みネギが乗っています。

ホシの入った細い蕎麦は、茹で置きでも充分に美味しい。
熱々のおつゆが絡み、良い塩梅です。

豚肉は、「しっかりと煮込んだ」と言うより、「あっさりめの煮込み具合」。
その分、噛み応えがあり、噛む度にお肉の旨味が口の中に広がります。イイ。

限定メニュー「至福のカレーそば」に、お肉を乗せても良さそうです。

しっかり完食。ご馳走様でした。
物腰の柔らかい店員さんの、丁寧な一杯。良いお店でした。

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