2024.2.15
ガッツリ三郎：ヤサイマシニンニクマシマシアブラフツウアジウス：1056円
福島市で飲むことが滅多になくて、深夜開いているところを舎弟に案内された。
福島の「くさび」は移転を繰り返しているなあ。ここで安定するのだろう、広々とした地下の店。
くさびの三郎は郡山店で以前食べたけどなんだか変だったが、コールして注文。
これ、味薄めで頼んだのにやたらとショッパイんだけど、舎弟は以前味濃いめで頼んで瀑死したそうだ。
福島の人・・味濃いのは控えましょうよ。てか、お店が率先して推進して欲しい。
とにかく福島県人の塩分摂取量が全国規模でヤバいんですから。
麺は角ばった黒目のものでボサボサして硬い。麺柔らか目が通るならそうしたほうがいい。
ヤサイは普通なボイル、ニンニクは刻みも形を残し辛めでこれは好きなタイプなのだが、スープが豚骨としたら微妙な領域。
とにかくしょっぱくてスープにニンニクが溶け込んでしまうので、まあ掬えなくて参った。
麺が「美味くない」っていうのは誉め言葉で、正直な話し「かなりマズい」もんで食べ進めるのは困難。
集団で入店したもんで、ほかのメニューを食べた人は満足していたようですが、三郎はダメダメです。