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「生姜のワンタン麺」@麺や多久味の写真リピートの一杯。

休日の夜に家族とファミレスで夕食後、
メインを抑えてこちらで〆を。

腹もそこそこなので、軽く飲んで、裏メニューのコチラを!
*メニューには載ってないが、誰でも頼めるメニュー。
 SNS等で告知。

前回の印象より生姜が強く、軽めに生姜の辛味を感じる形。
モチっとした平打ち麺は相変わらず秀逸。

今回はお願いして雲吞を減らして、チャーに変更のカスタマイズ!
生姜風味のワンタンに、デフォのチャーシュー。
長岡系とは異なるが、チャーシューも当然合う。

スープは好みから外れてはいたが、試行錯誤の中で奮闘してるのは、
今後を期待せずにはいられないと感じる。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

裏メニューですか。
生姜と醤油で長岡ではない味。
食べてみたい。

RAMENOID | 2024年2月19日 22:45