グロ
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コメント
グロさん
こんにちわ。
懐かしいお店ですね。
違うお店ですが流行った時に行った記憶だけがあります。
(^O^)
久しぶりに行ってみようかなw
りょうま | 2024年6月12日 13:28りょうまさん、こんにちは。
和歌山ブーム、自分も一時期行ってたかも。
グロ | 2024年6月12日 13:52グロさん、こんばんは。
聞いたことはあるものの食べた事のない系統です。
お好みは家系みたいですね。
サービスデーは混むんでしょうね。
ひゃる | 2024年6月12日 19:05ひゃるさん、こんばんは。
サービスデーといえば、今日は11日と勘違いして一角家に向かう失態を犯してしまいました。(^◇^;)12日、1日遅かった。
グロ | 2024年6月13日 00:24どもです！
これ和歌山ラーメンなんですね
なんか鶏醤油清湯とかかと思いました
しかも豚骨臭漂うワイルド派とは恐れ入ります
さぴお | 2024年6月14日 14:36さぴおさん、こんばんは。
和歌山ラーメン、本場は行った事が無いんですよ。
そう考えると、ラーメン 博物館もあるし、関東で全部行けるんじゃないかと、思わせられますね。
麺顔は、さぴおさんの好みぽいかなぁ
でもワイルドだろ~なんです。
グロ | 2024年6月14日 17:45
溝の口で〆に伺いました。
訪問はかなり久しぶり、和歌山らーめんと言えば、ココと大井町ののりや食堂さんと新橋の天鳳 新橋店さんくらいかなぁ。
22:15 到着
先客4名
オーダーは「中華そば¥850」をお願いしました。
お好みも聞かれ、硬め、濃いめ、多めでコール
半ライス🍚は無料もお願いしました。
着丼を待ちます。
カウンター11席
厨房は2名
卓上トッピングは胡椒、醤油、辣油、お酢、紅生姜、おろしニンニクが置いてあります。
22:28 着丼
トッピングは豚バラ肉、板カマ、メンマ4本、ネギが乗っております。
豚骨ベースの鶏ガラ出汁に、カエシの甘口の醤油ダレ
スープは豚骨臭が漂い、トロミもあって熟成感が堪らない。
麺は丸山製麺謹製の、低加水の細麺ストレートで、硬め茹ででお願いしたのでパツパツでございます。
22:36 完食
美味しかった。
店内には第3月曜感謝祭 麺類ALL¥600の張り紙
最近、一杯¥1,000越えが多いので、こういうのは、とても惹かれる。
帰りは武蔵小杉で豚山 武蔵小杉店さんに捕まらないように鼻栓しとくかな。
ご馳走さまでした。