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「醤油ラーメン」@王記厨房 イオンモール甲府昭和店の写真本日の昼12時の訪問です。
平日ということもあり、イオンモールのフードコートもそんなに混んでいませんでした。
子供もまだ小さいので、フードコートでの外食が多めになっています。
今日は、こちらのお店で表題と半チャーハン(250円)を注文しました。
こちらのお店は、ラーメン店というより中華料理のお店です。
カウンターで注文すると、呼び出しのベルを渡され、料理ができると呼ばれる形式です。
注文から5分程度で、着丼!
見た目もシンプルな醤油ラーメンです。
スープはさっぱり目の醤油味。
しかしながら、油多めのイメージです。
具材は、チャーシュー・もやし・玉子・ネギ。
チャーシューはさすが中華料理店です。
歯ごたえもあり、噛みしめると旨味が出る美味しいチャーシューでした。
残念だったのが、麺です。
いくつかの麺がくっついて塊りになっていて・・・。
麺自体は、歯ごたえもあって良かったんですが・・・
ちょっと残念でした。
今度はあんかけラーメンかなぁ~
ご馳走様でした(^O^)
余談ですが、チャーハンは美味しかったです!

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

おはようございます(^_^)
麺は残念でしたね
オーソドックスなビジュアルですが
チャーハンのヒットは何よりでしたね!

| 2024年2月22日 07:42

禅さん、コメントありがとうございます。
今回は、チャーハンが救いでした(^o^)

レンジャー | 2024年2月22日 09:25

こんばんは
アンパンマンふりかけがかわいいですねw
フードコートという事で、それ相応の期待値だったとは思いますが、麺の扱いには気を使ってもらいたい所ですね。
業務用だろうと扱い方次第ですから。
こういう細かい配慮が大事ですね。

モヤン | 2024年2月23日 17:40

モヤンさん、コメントありがとうございます(^o^)
アンパンマンふりかけ見つかっちゃいました(笑)
子供が小さいので、外食先が限られてまして(-_-;)
そんな中でも麺活頑張ります!

レンジャー | 2024年2月23日 22:33