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「辛味噌ラーメン」@真武咲弥 渋谷店の写真辛味噌ラーメンを大辛、生姜3倍で。
濃厚な豚骨味噌スープ。辛さは程々ですが、生姜を溶かすとじわり温まります。麺は少し縮れた中太麺。1000円なのを考慮すると、野菜の盛りがやや寂しいかな。
途中、卓上のガラムマサラを投入。スパイシーに味変しますが癖があるから、カレーパウダーの方が合うかも。
外国人観光客がたくさん来てました。

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