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「タンメン」@らーめん藤加の写真活動範囲内に最近出来たこちら、
折角なのでと昨晩足を運びました。
まずはメインであろうタンメンから。

提供された1杯、ほぉこういう感じかと。
頭の野菜は炒めでありその加減は良好、
量も充分で食べ応えがあって好ましい。
スープは不思議な味でベースは醬油?
塩っぱさはありますが塩味が希薄かな。
そして麺はかなりミスマッチに思える、
好みの問題なので仕方ないがだったら
ラーメン用の普通の麺で試してみたい。

総じて思うのはタンメンとしては「?」
野菜ラーメンの方がしっくり来ますね。

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