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「真空つけめん」@喜元門 つくばサイエンス通り店の写真久しぶりに来店
真空つけ麺300gと餃子を注文。
餃子が先に到着、上手い
普通に上手い餃子でした

その後真空つけ麺がきましたが、スープがぬるい
つけ麺のスープって熱々で触らないもんじゃないの?
そしてチャーシューも冷たい
バラチャーシューを選んだが、冷たいためか油の塊を食ってる感覚になる
炙るなら直前に炙って欲しい
途中でスープ温め直しも考えたが入り口付近の店員から見えにくい場所だったため断念
久しぶりにつけ麺を食べたけどとても残念だった
普通の真空そばか名古屋コーチンあたりを食べれば良かったと後悔しました

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