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75点
味噌ラーメン[ラーメン/味噌]
味噌麺処 花道庵 東京ラーメンストリート店（東京都千代田区）勘吉

「味噌ラーメン」@味噌麺処 花道庵 東京ラーメンストリート店の写真初訪です

東京味噌ラーメン

見た目は豚骨ラーメン

麺は中太麺でちょっと硬めでした。スープとの相性はちょっと違うかな

スープはコテコテしていないニンニク風味のある味噌。ベースは豚骨でちょい薄め

味付け豚バラ、もやし、メンマ、バラチャーシュー、ちょいニラ。もやしは炒めてあって良いです。豚バラは醤油味でちょっと濃い目なのでチャーシューの味がボヤけてますね。メンマは食感があり味付けも程よく良かったです

不味くはないけど値段と合ってるかなぁと感じました

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