つけめんTETSUは、東京つけめんブームの旗手として、超モテ期😍がありましたね！
中でも、つけツユがぬるくなったら、名物『焼き石』をツユに投入して、熱々ツユに蘇生させると言うパフォーマンスが受けてました👏✨

TESTUでは、この焼き石は未経験で、一度はやってみて〜な〜💕と思ってました🤩
店の注意書きを見ると、つけツユが吹きこぼれる虞があるので、金属レンゲを被せてくださいとある。
ドボン！ジュー！ブクブク！…（とっくに無くした）子供心👦をガチ揺さぶるじゃないか！（笑）

ようやく着丼🍜
なかなか粘度の高そうな味噌ツユ！ちょっと味見すると、ニンニク、生姜、葱でかなり美味しい😋
麺は…まあまあ硬め…当たり前だけどつけめんの麺
トッピングはチャーシュー（ハムみたい😓）、カイワレ、メンマですね！

それにしても…つけツユが最初っからぬるい😩
つけツユの味自体は素晴らしいのに、残念💦
つけ麺の醍醐味は、熱々のつけツユと冷水で〆られた麺の温度差なのに…もしかして焼石オーダーを見込んで、スープ火力をケチってるのかな🥺？

で、いよいよの焼き石✨
恭しくスタッフさんが運んできてくれた焼き石は容積40ccくらいの小さなもの…
店員さんはとにかく
『熱いですからっ！熱いですからっ！』
と、やけど警報🚨をバンバン発令してやたら煽ってくる（笑）

さてさて…つけツユにそろりと投入！
確かにブクブクはするけど、
『ジュー🔥』がないじゃないか！
『ジュー🔥』が！…つまんねぇ😭
ツユが濃い味噌だけに、結果として焼石の熱さがツユ全体に熱循環せず、ぬるいまんま…
あきまへ〜ん😭

『焼け石に水』と言う慣用句があるけど
真逆の意味で『ぬるいつけツユに焼き石』…
子供心👦としては…
某マリンセンターにシャチのショー（本当に昔あったよ）を観に行ったのに…
諸般のオトナの事情で…
しれっとイルカ🐬が代役で出てきたようなガッカリ感😞…号泣😭するよね！

安っぽいけど、やっぱレンジでチン♪が確実かな…

話は戻るけど、つけ麺の新興勢力（当時）だった『つじ田』や『玉』に追い抜かれ、TETSUも、小宮（創業者）イズムに戻って、もうひと踏ん張りが必要だね！
伝説のチャンピオン🎤♪なだけに
捲土重来を期してガチ頑張って欲しいな！🌙

ご馳走さまでした。