Item: 福助ラーメン
Rating: 82
Author: 八雲

82点

八雲

到着時ほぼ満席で人気ですね。
夜数量限定が目に留まり
※苦味えぐみがありますので、苦手な方はご遠慮下さい
の文字。
もちろん注文です。
厨房は店主？のワンオペだったかな。
程なくして提供。
フワッとﾆﾎﾞｰが香りますね。
早速ズバズバ、ツルパツストレート細麵がｳﾏｰ。
スープは少な目ですがビシッとﾆﾎﾞｰが来ますね～
ただﾆﾎﾞﾗｰとしてはもっと濃くてもいいかも。
チャーシューは2種で
豚と鶏。
豚は脂身程よくてGOOD!
鶏はしっとりですね。
メンマは細切りコリコリ。
玉ねぎは刻みではなくスライス
スルスルっと完食。