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2024/2/27昼家系ラーメンに分類されるのかな?お好みは全て普通でお願いしました。豚を強く感じるスープ。カエシは弱め。麺は家系より細めのストレートで柔らかめの茹で加減。トッピングは海苔、ほうれん草、チャーシュー。後半に豆板醤を投入して味変。ごちそうさまでした♫
家系ラーメンに分類されるのかな?
お好みは全て普通でお願いしました。
豚を強く感じるスープ。カエシは弱め。
麺は家系より細めのストレートで柔らかめの茹で加減。
トッピングは海苔、ほうれん草、チャーシュー。
後半に豆板醤を投入して味変。
ごちそうさまでした♫