コテハリアン
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コメント
どもです、。
ホームの定点観測お疲れ様です。
若干高めですね。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年3月5日 06:56＞ガッチャマンさん
毎度です。
週に一度の楽しみですｗ
コテハリアン | 2024年3月6日 05:55レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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どもです、。
ホームの定点観測お疲れ様です。
若干高めですね。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年3月5日 06:56＞ガッチャマンさん
毎度です。
週に一度の楽しみですｗ
コテハリアン | 2024年3月6日 05:55
いつも通りの時間帯で先客６名の後客チョロリ。
標記の食券を購入しサード側の席へ。
前回「カラメ」にして塩っぱかったので、定番コールでもある「ニンニク・アブラ」に戻したのだ。
この日のスープは非乳化寄り。
豚感は控えめながらも不満が皆無。
ＦＺの塩っぱさとアブラの甘さが見事に融合。
麺は自家製の二郎麺。
また一段と細くなったように思えたのは気のせいだろうか。
家系の中太クラスで、いつもより麺量は少なめ。
豚は腕とバラのミックス。
どちらも肉感強めでカエシがシミシミ。
ヤサイはいつも通りのクタ食感。
今回も抜群の旨さだった。
それではまた来週。
ご馳走さま。