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2024年16杯目。人気店だが後回しし続けての初訪にて「ラーメン(小)￥850」麺少なめ、そのままコールぉ。※「二郎」直系で「そのまま」コール=造り手が1番旨いと思ってる構成…つまりニンニクゎ無しが正解。365日、家二郎でも作れば理解できるかな(σ･ω･)σ！？別に期待してなかった人気店、未乳化ルックの可愛らしい着丼。何だかな～と思いきや、密っと素材感あるスープで「高山」氏のDNA感じますね～キレある返しも相乗効果で旨い☆彡自家製オーション太麺、粉っぽさが演出されてるボイルですがジャスト寄り◎もう2分茹でたらデロ甘な小麦粉感が出るのにな～惜しい( ‐ω‐)b腕っぽい豚、茹でヤサイの布陣。原価率No.1がG系なのにユーザーの低意識…総裁のホスピタリティに感謝して死になさいw簡素な店内=原価率の良店公式、美味しく楽しめました☆彡
パットの星☆彡
高く実る
あく
たつちきくん
めんめん
人気店だが後回しし続けての初訪にて「ラーメン(小)￥850」麺少なめ、そのままコールぉ。
※「二郎」直系で「そのまま」コール=造り手が1番旨いと思ってる構成…つまりニンニクゎ無しが正解。
365日、家二郎でも作れば理解できるかな(σ･ω･)σ！？
別に期待してなかった人気店、未乳化ルックの可愛らしい着丼。
何だかな～と思いきや、密っと素材感あるスープで「高山」氏のDNA感じますね～キレある返しも相乗効果で旨い☆彡
自家製オーション太麺、粉っぽさが演出されてるボイルですがジャスト寄り◎
もう2分茹でたらデロ甘な小麦粉感が出るのにな～惜しい( ‐ω‐)b
腕っぽい豚、茹でヤサイの布陣。
原価率No.1がG系なのにユーザーの低意識…総裁のホスピタリティに感謝して死になさいw
簡素な店内=原価率の良店公式、美味しく楽しめました☆彡