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醤油ラーメン二郎もしくは武蔵野うどん平日20時 前12後4目黒二郎スピンアウトとして気になっていたこちら振り切った醤二郎豚、カエシまで丁寧に温め全体が熱々で麺はワシワシしつつも加水率低くしっとりとスープを運ぶが、豚の味が感じられない!?温度が下がり豚の顔がちらり、、、ホロホロ豚の肉種類が多くなさそうなのは豚の豆乳量が少ないから?これはこれで美味しいですが個人的には「二郎は豚のオールアタック」なのだと気づかせてくれる一杯でした
もしくは武蔵野うどん
平日20時 前12後4
目黒二郎スピンアウトとして
気になっていたこちら
振り切った醤二郎
豚、カエシまで丁寧に温め
全体が熱々で
麺はワシワシしつつも
加水率低く
しっとりとスープを運ぶ
が、豚の味が感じられない!?
温度が下がり
豚の顔がちらり、、、
ホロホロ豚の肉種類が
多くなさそうなのは
豚の豆乳量が少ないから?
これはこれで美味しいですが
個人的には
「二郎は豚のオールアタック」
なのだと気づかせてくれる一杯でした