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「ミニラーメン、辛ニラ、白髪ネギ」@ラーメン豚山 金沢文庫店の写真11時半前に入店、ほぼ満席でした。
麺を柔らかめでお願いして、
コールは、ニンニク、ショウガ。

麺、
きもーちいつもの柔らかめよりも、まだ固いかも。
スープ、
ガツンとは来ないけど、少し優しめで美味い。
辛ニラ、白髪ネギ、
美味しいんだけど、
どちらかだけの方がより美味しく頂けそうです。
豚、
パッと見小ぶりですが、厚みがあり、食感も柔らかく良い。

土曜日だけあって、結構混んでましたが、すぐに座れて良かったです。
ご馳走様でした。

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