九州に突入し､家系ラーメン店の検索をかけると
北九州市でヒットしたこちらを訪問。
「横浜家系ラーメン あさひ家」です。

訪問したのは土曜の午後4時前。
中途半端な時間だったので、
1人客がまばらに現れる程度。

メニュー表示や店内のPOPを見る限り、
明らかに商店系といったところ。
まぁ長い旅路ですからCKスープも1杯くらいは
ひっかけといた方がいいでしょう。

【ラーメン】
コールは例によって固め濃いめ。
スープはカエシが薄い。
資本系の中でも薄い部類です。
クリーミーさは当然出てるので、
あくまでカエシが薄いってだけで、
スープ全体としては薄くないけどね。

麺はいつもの四之宮製。
茹で加減はバッチリでしたよお姉さん。
ほんのちょっとだけダマの部分があったけど、
全然許容範囲です。

具はほうれん草､ネギ､海苔3枚､チャーシュー。
全部町田と一緒、風味のないほうれん草に、
脂身の多い豚バラロール、全部一緒。


店は女性2人で回してましたが、
ちゃんとかけ声出すんですね、健気ですね。
ごちそうさまでした。