Item: 自家製手打ち麺 禿
Rating: 90
Author: レチコフ

90点

初訪問。
メニューが豊富でどれも惹かれますが先ずは表題メニューを注文。

魚介の風味とキレのある醤油感が印象的なスープ。
少し縮れた太麺がとても美味しい。麺が太いのと弾力が強いため啜って食べると言うよりは、良く噛んで食べるタイプですね♪
チャーシューは柔らかくで味付けも絶妙♪メンマもコリッコリで好きなタイプ。
とても美味しかった♪

他も気になるメニューがあるので再訪します。