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75点
坂戸つけ麺[つけ麺/醤油]
自家製手打ち麺 禿（埼玉県川越市）LIE LIE LIE

「坂戸つけ麺」@自家製手打ち麺 禿の写真2月　夕方　外は雨
券売機あり　1100円

麺はいつもの極太いもの、やや硬めな仕上がりだが問題なし、わしわし食べる楽しみ
つけ汁は、あまりひねりのない醤油、坂戸つけめん特有の酸味、甘味あまり感じられず残念、かなり一本気ですが悪くはありません、今日は唐辛子の輪切りもあまり役に立たず
つけ汁内にチャーシューの切れ端あり

今後もっと期待します、ごちそうさまでした

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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 14件

コメント

もう3回目ですね。つけ麺は以前あの店でいただきました。
具材がつけ汁に入ってしまうので、麺が勝負な感じに見えますね。
青菜やメンマが出てるとみた感じも違うのでしょうけど。

虚無 Becky！ | 2024年4月11日 00:06

Becky様　こんばんわ
まだ試行錯誤しているように見えます
もっともっと期待しています

LIE LIE LIE | 2024年4月11日 20:08