6月15日(月)、仕事が休みだったので家内と二人で訪問。
店到着が11:45分だったのですぐに座れましたが、
正午を廻ると客が続々と到着し、12:15には店の外に数名並ぶ状態。
この近辺では濃厚な豚骨魚介系が見あたらないことから人気があるようです。
麺の量は｢普通｣｢中盛｣｢大盛｣が同一料金で選べるのですが、
店内に｢最近麺を残される方が多いため7月1日以降は料金体系を
見直しさせていただきます｣という内容の表示がありました。

さて、品が到着したのでさっそくいただきます。
家内は初めてなのでどのような評価をするのか楽しみでしたが、
「麺が太く角張っている。ちょっと固茹でかなぁ。もう少ししなやかな麺が･･･｣
「スープの濃度がかなり高い(ドロンジョ系)が、スープ割りしても味が濃いめ｣
「味玉は半熟で美味。黒豚チャーシューはイマイチの印象｣
だそうです。
ただ、家内の評価も私の評価も基本的には十分満足するレベルであります。

どうも、つけ麺･つけそば･もりそばの類に対する評価は、
我が家全員が今は無き｢らーめん はじめ＠成田」
の自家製麺＆スープに影響されてしまっているため、
公平な目(舌)では無いかも知れませんね。