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初訪問です。家系は久しぶり・・・夕方なので店内先客１名のみ。表題のものを注文し待つこと５分ほどで出てきた。「味が濃かったり薄かったりしたら言って下さいね」とのこと。壱六家ではかならず言ってくる、、、まあ親切ですね。早速スープから頂くと、豚骨が強めのクリーミーなスープだ。ただあまり温かくない・・・麺は酒井製麺の中太縮れで硬さはちょうどいい。具はもやしキャベツをトッピングしてるので、普通のよりは多めだが迫力不足である。火を通してなく生で盛ってあるだけ。トータル的に普通でした。壱六家１号店の方がスープと具のバランスがいいと思う。
いけしん
百舌鳥
okay753
final
タイガー道場(暴走モード突入)
夕方なので店内先客１名のみ。表題のものを注文し待つこと５分ほどで出てきた。「味が濃かったり薄かったりしたら言って下さいね」とのこと。壱六家ではかならず言ってくる、、、まあ親切ですね。早速スープから頂くと、豚骨が強めのクリーミーなスープだ。ただあまり温かくない・・・麺は酒井製麺の中太縮れで硬さはちょうどいい。具はもやしキャベツをトッピングしてるので、普通のよりは多めだが迫力不足である。火を通してなく生で盛ってあるだけ。
トータル的に普通でした。壱六家１号店の方がスープと具のバランスがいいと思う。