Item: ラーメン二郎 柏店
Rating: 80
Author: ★TAKASHI★

80点

平日11時50分に並び始めてラーメンが到着したのは12時40分。
野菜の上に背脂ではなく、ほぐしチャが乗っている。
脂の甘みが好きなので、もう少し脂が欲しいが、ほぐしチャはうれしい。
にんにくを少しずつとり野菜、麺を食べる。
スープの豚骨の旨味が以前より薄いと思った。
胡椒と一味で味変。
今日はスープが残念だったが、豚2、ほぐしチャ、量の多い麺と野菜で満足。